Hverjir eru kostir frostþurrkaðra duftsprauta? Til að hjálpa öllum að skilja hefur Medical Education Network tekið saman eftirfarandi:
1, Frostþurrkun er framkvæmd við lágt hitastig, sem gerir það sérstaklega hentugt fyrir mörg hitanæm efni. Prótein, örverur og þess háttar munu ekki verða fyrir afeitrun eða tap á líffræðilegri virkni. Þess vegna hefur það verið mikið notað í læknisfræði.
2, Þegar þurrkað er við lágt hitastig er tap á sumum rokgjörnum hlutum í efninu í lágmarki, sem gerir það hentugt til að þurrka sumar efnavörur, lyf og matvæli.
3, Meðan á frostþurrkuninni stendur getur vöxtur örvera og verkun ensíma ekki haldið áfram og þannig viðhaldið upprunalegum eiginleikum þeirra.
4, Vegna þurrkunar í frosnu ástandi helst rúmmálið nánast óbreytt, viðheldur upprunalegri uppbyggingu og kemur í veg fyrir einbeitingu.
5, Eftir þurrkun er efnið laust og gljúpt, virðist sem svampur. Eftir að vatni hefur verið bætt við leysist það upp fljótt og alveg, næstum samstundis endurheimtir upprunalegu eiginleika þess.
6, Vegna þess að þurrkun fer fram undir lofttæmi með mjög litlu súrefni, eru sum efni sem auðvelt er að oxa vernduð.
7, Þurrkun getur eytt yfir 95-99% af raka, sem gerir þurrkaða vöruna kleift að geyma í langan tíma án þess að skemmast.